色々あって宅飲みでした。
それぞれ前夜からいくつか料理を仕込んで。カナッペはナッツとドライフルーツのペースト、クリームチーズに刻み沢庵。ちくわにガリと大葉を詰めたのもいい仕事してる。
手羽のトマト煮・・炊飯器で作れるそうだ。
ほろほろにうま杉田。。
タコパになる予定であったが、マックのポテトとナゲットなども提供されてお腹は結構満たされ、メインをお好み焼きのみに変更。生食されるタコ(わさびと芥子くらいは常備しとけよ・・w)
持参してきたのはマイタンブラーだけの私でした。ガリ酎を作ってみたけど、普通に上手くいった。業スーとかのガリじゃなくて岩下のにするといい。
10 種くらい食べて飲んで、たぶん一人 1500 円とか。
このブラッディーな物体は冷製トマトスープ。
というのは妄想で、ボールに一杯のゼリエースでした。何十年ぶりかもな「夏かしい」味。
ホームパーティーもイイですな〜。
また、たこ焼きと鍋などで・・。
そして再び、ゆる禁酒します(家の一人飲み禁)。。
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